دماغی انفکشن والے لوگوں کے لئے کس قسم کا گوشت ممنوع ہے؟

دماغی انفکشن والے لوگوں کے لئے کس قسم کا گوشت ممنوع ہے؟ 10 سے محتاط رہنے کے لئے گوشت کی 10 فہرست

دماغی انفکشن (دماغی انفکشن) ایک دماغی بیماری ہے جس میں زیادہ اموات کی شرح اور زیادہ معذوری کی شرح ہوتی ہے۔ تکرار کو روکنے کے لئے غذائی انتظام بہت ضروری ہے۔ "دماغی انفکشن کے لئے ڈائیٹ ممنوع" میں سے ایک جن پر حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے ،گوشت کا انتخابایک فوکس ٹاپک بنیں۔ یہ مضمون پچھلے 10 دن کے گرم ڈیٹا کو جوڑ کر گوشت کی ایک فہرست مرتب کرے گا جس کو دماغی انفکشن والے مریضوں کو سختی سے محدود یا اس سے بچنے کی ضرورت ہے ، اور سائنسی متبادل تجاویز فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔

حالیہ گرم تحقیقی سپلیمنٹس:

1.سرخ گوشت کا تنازعہ:مئی 2024 میں تازہ ترین تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 100 گرام سے زیادہ سرخ گوشت کی مقدار میں دماغی انفکشن کے خطرے میں 18 فیصد اضافہ ہوگا ، اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ہر ہفتے 300 گرام کے اندر اس پر قابو پالیں۔

2.پروسیسڈ گوشت کی انتباہ:ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) اس بات کا اعادہ کرتی ہے کہ گوشت پر عملدرآمد ایک زمرہ 1 کارسنجن ہے اور دماغی انفکشن کے مریضوں کو مکمل طور پر گریز کرنا چاہئے۔

غذائی ترمیم کے لئے کلیدی اصول:

•کم چربی اور اعلی پروٹین:مچھلی کو ترجیح دیں (اومیگا 3 سے مالا مال) اور بغیر بغیر مرغی
•کھانا پکانے کا طریقہ:بھاپ ، ابلتے اور اسٹیونگ کڑاہی سے بہتر ہیں
•مماثل منصوبہ:گوشت ہر کھانے میں کھانے کی کل مقدار میں سے 1/4 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، اور 200 گرام سے زیادہ سبزیوں کے ساتھ جوڑا بنانا چاہئے

ماہرین کی طرف سے خصوصی یاد دہانی:دماغی انفکشن والے مریضوں کی روزانہ کولیسٹرول کی مقدار <300 ملی گرام (1 انڈے کی زردی کے برابر) ہونی چاہئے ، اور ہائپرلیپیڈیمیا میں مبتلا افراد کو <200 ملی گرام ہونا چاہئے۔ ہومو سسٹین کی سطح کی باقاعدہ جانچ کی سفارش کی جاتی ہے ، اور کچھ مریضوں کو میتھائنین (جیسے گائے کا گوشت) میں زیادہ گوشت کو محدود کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

نوٹ: مذکورہ بالا اعداد و شمار نیشنل ہیلتھ کمیشن کے "فالج کی روک تھام اور علاج کے لئے رہنما خطوط" اور مئی 2024 میں بین الاقوامی اسٹروک کانفرنس کے تازہ ترین تحقیقی نتائج پر مبنی ہیں۔