اگر آپ کے پاس اعلی یورک ایسڈ ہے تو آپ کو کون سی کھانوں کو کھانا چاہئے؟

اگر آپ کے پاس اعلی یورک ایسڈ ہے تو آپ کو کون سی کھانوں کو کھانا چاہئے؟

حالیہ برسوں میں ، معیار زندگی کی بہتری کے ساتھ ، اعلی یورک ایسڈ صحت کا مسئلہ بن گیا ہے جو بہت سارے لوگوں کو دوچار کرتا ہے۔ ہائی یورک ایسڈ نہ صرف گاؤٹ کا سبب بن سکتا ہے ، بلکہ اس کا قلبی بیماریوں اور ذیابیطس جیسی دائمی بیماریوں سے بھی گہرا تعلق ہے۔ غذائی ایڈجسٹمنٹ یورک ایسڈ کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اعلی یورک ایسڈ والے لوگوں کے لئے موزوں کھانے کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے۔

1. اعلی یورک ایسڈ اور غذائی اصولوں کے خطرات

یورک ایسڈ پورین میٹابولزم کی آخری پیداوار ہے۔ جب جسم بہت زیادہ یورک ایسڈ پیدا کرتا ہے یا اس کا اخراج کم ہوجاتا ہے تو ، اس سے یورک ایسڈ میں اضافہ ہوگا۔ طویل مدتی اعلی یورک ایسڈ گاؤٹ ، گردے کی پتھری ، گردے کو پہنچنے والے نقصان اور دیگر مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ مندرجہ ذیل اصولوں پر غذا میں عمل کیا جانا چاہئے:

1. اعلی پاکین کھانے کی مقدار کو محدود کریں
2. یورک ایسڈ کے اخراج کو فروغ دینے کے لئے زیادہ پانی پیئے
3. الکلائن کھانے کی مقدار میں اضافہ کریں
4. چربی اور شوگر کی مقدار کو کنٹرول کریں

2. اعلی یورک ایسڈ والے لوگوں کے لئے موزوں کھانے کی سفارشات

3. مخصوص کھانے کے اثرات کی تفصیلی وضاحت

1.چیری: مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ چیری میں اینتھوکیانینز کے اینٹی سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور خون کے یورک ایسڈ کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرسکتے ہیں۔ روزانہ 20-30 کیپسول استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.کم چربی ڈیری مصنوعات: دودھ میں وہی پروٹین اور کیسین یورک ایسڈ کے اخراج کو فروغ دے سکتا ہے۔ یہ ہر دن 300-500 ملی لٹر کم چربی والا دودھ یا دہی پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.سبزیاں: زیادہ تر سبزیاں پورین میں کم اور پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے معدنیات سے مالا مال ہیں ، جو پیشاب کو الگ کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ موسم سرما کے خربوزے کی سفارش خاص طور پر اس کے واضح موتریٹک اثر کی وجہ سے کی جاتی ہے۔

4.سارا اناج: بی وٹامنز سے مالا مال ، پورین میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن بہتر کاربوہائیڈریٹ سے بچنے کے لئے محتاط رہیں۔

4. غذائی احتیاطی تدابیر

1۔ روزانہ پانی کی مقدار کو 2000-3000 ملی لٹر پر برقرار رکھنا چاہئے ، ابلے ہوئے پانی کا بہترین انتخاب ہے۔

2. شراب پینے سے پرہیز کریں ، خاص طور پر بیئر ، کیونکہ الکحل یورک ایسڈ کے اخراج کو روکتا ہے۔

3. کھانا پکانے کے اہم طریقے بھاپنے ، ابلتے اور اسٹیونگ ، اور اعلی چربی والے طریقوں جیسے کڑاہی اور باربیکیو سے پرہیز کرتے ہیں۔

4. کل کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کریں اور مناسب وزن کو برقرار رکھیں۔ موٹاپا غیر معمولی یورک ایسڈ میٹابولزم کو بڑھا دے گا۔

5. ہفتے کے لئے تجویز کردہ ترکیبوں کی مثالیں

6. تازہ ترین تحقیق کی پیشرفت

جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی حالیہ تحقیق کے مطابق ، وٹامن سی سپلیمنٹس بلڈ یورک ایسڈ کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرسکتے ہیں۔ روزانہ 500 ملی گرام وٹامن سی کی انٹیک یورک ایسڈ کو 0.5 ملی گرام/ڈی ایل تک کم کرسکتی ہے۔ تاہم ، محققین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ قدرتی کھانوں کے ذریعہ وٹامن سی حاصل کرنا زیادہ مثالی ہے۔

ہارورڈ یونیورسٹی کی ایک اور تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ اعتدال پسند کافی کی کھپت (فی دن 2-3 کپ) گاؤٹ کے خطرے کو کم کرسکتی ہے۔ کافی میں پولیفینولز زانتائن آکسیڈیز سرگرمی کو روک کر یورک ایسڈ کی پیداوار کو کم کرسکتے ہیں۔

نتیجہ:

اعلی یورک ایسڈ کے غذائی انتظام کے لئے طویل مدتی استقامت کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھانے کے انتخاب پر توجہ دینے کے علاوہ ، آپ کو باقاعدہ شیڈول بھی برقرار رکھنا چاہئے ، اعتدال سے ورزش کرنا چاہئے ، اور باقاعدگی سے یورک ایسڈ کی سطح کی نگرانی کرنی چاہئے۔ اگر یورک ایسڈ زیادہ رہتا ہے تو ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ وقت میں طبی علاج تلاش کریں اور ڈاکٹر کی رہنمائی میں جامع علاج کروائیں۔