پانی میں سور بنانے کا طریقہ مزیدار: انٹرنیٹ پر انکشاف کردہ سب سے مشہور طریقے اور تکنیک
پچھلے 10 دنوں میں ، پانی میں سوروں کو کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ چاہے بریزڈ ، ہلچل تلی ہوئی یا گرم برتن میں پیش کی جائے ، سور آفال اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے ٹیبل پر ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پانی میں سواروں کے لئے سب سے زیادہ مقبول طریقوں اور تکنیکوں کو ترتیب دینے کے لئے پورے انٹرنیٹ سے ہاٹ سپاٹ ڈیٹا کو یکجا کیا جائے گا۔
1. پورے نیٹ ورک میں پچھلے 10 دنوں میں پانی میں سوروں سے متعلق گرم عنوانات کے اعدادوشمار

| پلیٹ فارم | گرم عنوانات | بحث کی رقم | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| ویبو | #پانی میں سور کھانے کا پری طریقہ# | 128،000 | 85.6 |
| ڈوئن | ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت جگر 3 منٹ کا سبق | 562،000 پسند | 92.3 |
| چھوٹی سرخ کتاب | بریزڈ اور برطرف فیملی ورژن | 34،000 کلیکشن | 78.9 |
| اسٹیشن بی | پرانے بیجنگ بریزڈ چٹنی پر مکمل ٹیوٹوریل | 247،000 ڈرامے | 88.5 |
2. سوروں کو پانی میں نکالنے کے سب سے مشہور طریقوں کی درجہ بندی
| درجہ بندی | مشق کریں | اہم اجزاء | مقبولیت کا اسکور |
|---|---|---|---|
| 1 | مسالہ دار بریز | سور آنت ، سور پھیپھڑوں ، سور کا دل | 95 |
| 2 | ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت جگر | سور کا گوشت جگر ، سبز کالی مرچ | 93 |
| 3 | بڑی آنت کے نو موڑ | سور آنتیں | 90 |
| 4 | گرم اور کھٹا پیٹ کا سوپ | سور کا گوشت | 88 |
| 5 | لہسن کا سفید گوشت | سور کا گوشت سر کا گوشت | 85 |
3. سور سیوریج کے علاج کے لئے کلیدی مہارتیں
1.deodorization علاج:سور سیور میں ایک مضبوط مچھلی کی بو آ رہی ہے۔ اسے بار بار آٹے اور سفید سرکہ سے رگڑنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور پھر اسے صاف پانی سے کللا کریں۔ اندر کو صاف کرنے کے لئے آنتوں کا کھانا تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
2.بلینچنگ کے لئے پوائنٹس:برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، 3-5 منٹ تک پانی کو ابالیں ، گرم پانی سے نکالیں اور کللا کریں۔ سور کا گوشت جگر کے اجزاء کو بلینچ کرنے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔
3.چاقو کی مہارت:سور کا گوشت جگر کو اناج کے خلاف پتلی ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے۔ بہتر ذائقہ کے لئے بڑی آنت کو اخترن چاقو والے حصوں میں کاٹا جانا چاہئے۔ بہترین ذائقہ کے لئے سور کا گوشت پیٹ اناج کے ساتھ ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے۔
4. مقبول ترکیبوں کی تفصیلی وضاحت: مسالہ دار اسٹیوڈ اسٹو
| مواد | خوراک |
|---|---|
| سور آنتیں | 500 گرام |
| سور پھیپھڑوں | 300 گرام |
| بریزڈ فوڈ پیکیج | 1 پیک |
| خشک مرچ کالی مرچ | 10-15 |
| زانتھوکسیلم بنگینم | 1 چھوٹے مٹھی بھر |
اقدامات:
1. تیار سور کا گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور اسے ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن میں بلانچ دیں۔
2. گرمی کا تیل اور سوتی پیاز ، ادرک اور لہسن کو خوشبودار ہونے تک ، خشک مرچ مرچ اور سچوان کالی مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔
3. پانی اور ہلچل بھون ڈالیں ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب میں ڈالیں
4. اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے پانی شامل کریں ، مرینڈ بیگ شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں۔
5. آخر میں ذائقہ میں نمک ڈالیں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
5. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
| حصے | اہم غذائی اجزاء | کیلوری (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| سور کا گوشت جگر | آئرن ، وٹامن اے | 129 کلو |
| سور آنتیں | پروٹین ، چربی | 196kcal |
| سور دل | پروٹین ، زنک | 119 کلو |
| سور کا گوشت | کولیجن | 110kcal |
6. نیٹیزینز کے مشہور تبصروں کا انتخاب
"پورے کنبے نے کہا کہ اس طریقہ کار کے مطابق بنایا گیا اسٹو ریستوراں میں سے ایک سے زیادہ لذیذ ہے!" - ڈوائن صارف @爱的小王
"سور کا گوشت جگر کو بھوننے سے پہلے ، اسے آدھے گھنٹے کے لئے دودھ میں بھگو دیں۔ یہ واقعی مچھلی اور بہت نرم نہیں ہے!" - ویبو صارف @ کچن 小 ماہر
"میں پہلی بار نو ٹرن بڑی آنت بنانے میں کامیاب ہوگیا۔ کلید یہ ہے کہ اسے بار بار صاف کریں۔" - ژاؤوہونگشو صارف@فوڈ ایکسپلورر
نتیجہ:
اگرچہ سور کا فضلہ سنبھالنے کے لئے تھوڑا سا تکلیف دہ ہے ، جب تک کہ آپ صحیح طریقہ پر عبور حاصل کریں ، آپ حیرت انگیز کھانا بنا سکتے ہیں۔ انٹرنیٹ پر مقبولیت کا اندازہ لگانا ، مسالہ دار ذائقوں اور فوری ہلچل سے دوچار نوجوانوں میں سب سے زیادہ مقبول ہیں ، جبکہ روایتی بریزڈ کھانا پکانے کا طریقہ زیادہ جذباتی قدر رکھتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ فرسٹ ٹائمرز ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت جگر سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ زیادہ پیچیدہ پکوان کو چیلنج کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں